| Guide Gilbert et Gaillard 2005 | |
| Auxey-Duresses 1er Cru "Clos du Val" 2002 Note : 84/100 |
Robe rubis, aux reflets cerise. Nez de fruits rouges mûrs (fraise, cerise). Le fruit est bien mis en valeur par des tanins fins, du gras. La vivacité reprend le dessus à l'évolution. Finale boisée discrète et élégante. Un style plutôt charmeur. |
| Guide Gilbert et Gaillard 2005 | |
| Auxey-Duresses Blanc 2002 Note : 83/100 |
Robe d'un or léger, brillante. Nez encore discret, sur des notes de fruits blancs et de fleurs. On retrouve cette jeunesse en bouche au sein d'un ensemble frais qui privilégie le fruit. Agréable et acidulée. |
| La Revue du Vin de France Juin 2004 | |
| Monthélie "Les Duresses" 2003 | Nez vanillé, bouche ronde et fluide, belle complexité, ce vin est un parfait exemple de ce que peut réaliser le mieux de l'appellation. |
| Bourgogne Aujourd'hui Mai 2004: | |
| Saint-Romain "Sous le Château" 2002 2 Grappes |
Le domaine exploite 15 hectares de vignes dont 64 ares de Saint-Romain rouge. La parcelle bien abritée repose sur des terres calcaires. La mise en bouteilles est la plus précoce possible afin de favoriser le fruit. Belle Robe d'un rubis intense. Nez puissant sur des notes grillées et des touches de cerise. La bouche développe une bonne ampleur avec des tanins fins, mais semble encore un peu chahutée par une mise en bouteilles récente. |
| Foire de Printemps Carrefour : | |
| Auxey-Duresses 2002 Note : 18/20 |
La robe légère des bourgognes rouges, les arômes subtils du pinot fin et racé, une pointe de tabac blond associé à un joli fruit, de la fraicheur et des arômes légèrement poivrés : il ne manque rien à ce vin. Le domaine Prunier-Damy signe ici une belle réussite dans cet excellent millésime. La structure de la bouche est douce avec des notes de réglisse, ceinturée de tanins fins, elle possède un équilibre idéal. Ce rouge produit par l'un des meilleurs vignerons de la cote installe la réputation du village d'Auxey-Duresses. A boire sur des cailles aux épices ou un faisan et à garder 10 ans. |
| Guide Hachette 2003 : | |
| Monthélie 1er Cru "Les Duresses" 2000 | Lauréat du coup de coeur pour son 94 rouge, ce domaine présente un 2000 rouge évoluant un peu (sa robe notamment). Au-delà d'un nez torréfié tirant sur le fruit confit et signalant sa maturité, on rencontre en bouche de bonnes surprises avec des sensations réglissées et un brin de violette. Sa vinosité est imposante et carrée. Lorsque tout cela sera fondu, le résultat sera excellent. Notez aussi le Clos de Ressi 2000 rouge en village génial comme tout, qui obtient une citation |
| Guide Hachette 2003 : | |
| Auxey-Duresses 1er Cru "Clos du Val" 2000 | Un Clos du Val dont la robe limpide, d'un rubis bien affirmé s'accorde parfaitement à un ensemble aromatique complexe et expressif (cerise pour l'essentiel). Ces arômes contribuent également au charme du palais. La chair est souple, les tanins délicats et tendres. La typicité est respectée, et l'on prendra beaucoup de plaisir en compagnie de ce vin de soie. |
| Bourgogne Aujourd'hui mars 2001 : | |
| Philippe Prunier-Damy |
Ce passionné de rallye-raid à moto est l'heureux propriétaire d'une moitié du 1er Cru Clos-du-Val (l'autre moitié appartenant à son oncle Michel Prunier): 46 ares exposés au sud sur le meilleur coteau du village. Au total, le domaine compte quinze hectares dans les appellations Volnay, Beaune, Pommard, Monthelie, Saint-Romain. Depuis 3 ans, Philippe Prunier-Damy pratique la lutte raisonnée. Ce sont les rouges qui ont surtout suscité l'enthousiasme de nos dégustateurs. Comme chez son oncle, la fermentation s'effectue en chapeau de raisins enfoncé grâce à des clés en bois. Une méthode héritée du grand père... La vendange (récolte mécanique) est éraflée à 100%. Les vins se montrent séduisants dès leur jeunesse. L'élevage s'étale sur 10 à 18 mois dont une partie en cure pour : "garder le fruit, le fut a tendance à assécher le vin", explique-t-il. Une chose est sure, Philippe Prunier-Damy n'est pas homme à se décourager; revenu avec un poignet cassé lors de l'édition 2000 du Paris-Dakar, il s'apprête à repartir au rallye de Tunisie. |
| Auxey Rouge 1998 Note : Deux Raisins |
Robe profonde, aux reflets pourpre... un signe de concentration. La matière est bien au rendez-vous, solide, équilibrée : juste un peu de patience pour laisser le boisé se fondre définitivement. |
| Auxey Rouge 1999 Note : Trois Raisins |
Une robe profonde et brillante; des arômes fins, élégants et denses à la fois de fruits sur un fond boisé de grande qualité ; une texture charpentée, dense, longue, encore un peu tannique, mais taillée pour bien évoluer. Un très bel auxey village... |
| Auxey-Duresses 1er Cru Clos du Val 1999 Note : Trois Raisins |
Pour 75 FF vous avez là ce que l'on peut considérer comme un très beau vin rouge de Bourgogne. Une robe intense, rouge cassis ; un nez où le boisé se mêle harmonieusement au fruit et une texture charnue, fondue, riche, soutenue par des tanins bien enrobés. Superbe ! |
| Auxey-Duresses 1er Cru Clos du Val 1998 |
Trois grappes en 1999, trois en 1998 ! Que dire si ce n'est saluer la régularité qualitative du domaine. Comme le 1999, ce vin est riche, intense, élégant, avec peut-être des tanins un peu plus marqués, mais c'est le millésime qui veut cela. |
| Guide Hachette 2001 : | |
| Monthélie 1998 | Ce domaine signe un village 98 rouge dont la mise en bouche est assez souple et la présence au nez orientée sur la cerise à l'alcool. On lui prête l'aptitude à bien se comporter dans le temps, à tout le moins durant les trois prochaines années. |
| Guide Hachette 2001 : | |
| Saint-Romain 1998 | Couleur burlat, ce vin fait un parcours sur la cerise, de l'oeil à la finale. Le bois prend ses marques mais sera fondu dans deux ou trois ans; les arômes empyreumatiques sont d'ailleurs de qualité et participent à l'harmonie générale. |
| Guide Hachette 2000 : | |
| Monthélie 1997 | Coup de Coeur pour son 1994 rouge, dans notre édition 1997 (voir Article), ce domaine présente cette fois-ci un 1997 à la couleur grenat et dont le bouquet se concentre sur le fruit rouge, le pruneau, la vanille du fût. L'attaque est enlevée, souple. Elle doit affronter des tanins encore très jeunes. Doit plaire dans deux à trois ans. |
| Bourgogne Aujourd'hui (Mai 2000) : | |
| Monthélie 1998 Note : Trois Raisins |
Joli nez ouvert et intense, sur des notes fruitées, intenses et bien mûres. On retrouve en bouche la densité et la fermeté tanique caractéristique du millésime, mais bien enrobée par le gras et la chair du vin. Trés belle bouteille ! |
| Bourgogne Aujourd'hui (Mai 2000) : | |
| Monthélie 1er Cru "Clos de Ressi" 1997 Note : Deux Raisins | Au nez comme en bouche, le vin se présente avec beaucoup d'envergure, mais il est encore "brut", serré, légèrement réduit (animal). En cas de consommation immédiate, il est impératif de l'aérer ; l'idéal étant de le laisser tranquille quelques années. |
| Guide Dussert 1998 : Prunier-Damy | Excellent Auxey-Duresses blanc 1995, racé et typé, très caractéristique de l'appellation avec des notes de noisettes et de fleurs (52 F au départ). Joli Auxey-Duresses rouge 1995 de belle robe soutenue, parfumé, aux notes de fruits mûrs et d'épices, un grand vin savoureux, aux tanins harmonieux, d'excellente évolution. |
| Guide Hachette 1998 : | Monthélie 1er Cru "Les Duresses" 1995 Note : Deux Étoiles | Coup de Coeur l'an dernier pour son 1994, ce domaine n'est pas loin de renouveller l'exploit avec le millésime suivant. Couleur cerise, il dénote bien dès le premier coup de nez. Bouche impeccable. Ce Climat est situé à cheval sur Monthélie et sur Auxey auquel il a donné son nom. On vous conseille également le Monthélie 1995 rouge du même Domaine, très beau vin qui reçoit aussi deux étoiles : riche, parfaitement bien élevé, c'est une bouteille de garde. |
| Bourgogne Aujourd'hui (Novembre 1998) : | Volnay 1995 Note : Deux Raisins | Robe vive et soutenue; joli nez puissant, bien ouvert, de framboises, de fruits mûrs et une pointe de chocolat (fût). La texture est ample, riche, les tanins fins et agréables. Un beau vin harmonieux. |
| Bourgogne Aujourd'hui (Novembre 1998) : | Volnay 1994 Note : Deux Raisins | Une réussite pour le millésime ! La robe est brillante et instense ; le nez exprime des notes "typées" de fruits rouges frais. La bouche est charnue, corsée et bien équilibrée. Un vrai moment de plaisir. |
| Guide Hachette 1997 : | Monthélie 1994 Note : Deux Étoiles Coup de Coeur | Un vin pourpre intense, ample et cependant d'une grande délicatesse aromatique. Structuré, charpenté, habilement fruité et discrètement tanique, il ressemble â un équilibriste â l'aise sur son fil. Bouteille déjà délicieuse et de grand avenir. |
| Gault Millau Spécial vins 1997 : | Auxey-Duresses 1er Cru "Clos du Val" 1997 Note : 15.5 | Robe rubis foncé; nez discret; aromatique en bouche, assez vineux. |
| Bourgogne Aujourd'hui (1997) : | Monthélie 1er Cru 1997 Note : Un Raisin | Le nez est très fin, sur des arômes de petits fruits rouges et noirs bien mûs ; une note épicée. Fine, ronde, charnue au premier abord, la texture a ensuite tendance à se durcir en milieu et fin de bouche. Un peu de temps en temps... |